Eindejaarsaperitief met verfijnde hapjes
--o0o--
Terrine van konijn en zwezeriken met wintergarnituur
en graanmosterdvinaigrette
--o0--
Soepje van knolselder met langoustines en groene pesto
--o0o--
Ravioli gevuld met ricotta, fijne kruiden en pata negra
--o0o--
Sorbet van limoen overgoten met mojito
--o0o--
Reeboknootjes met wilde champignons,
portosaus en crème van witloof
--o0o--
Moelleux van chocolade met frambozen en lavendelijs
--o0o--
Koffie en versnaperingen
--o0o--
Champagne
€ 85 per persoon all-in
Inclusief aperitief, waters, aangepaste wijnen,
om middernacht champagne
Nadien nieuwjaarsfeest in ons aansluitend Café de Zoo
