Carpaccio Rund (Wagyu Nederland)
Ruccola-tomaat-olijven € 20,00

Duo Iberico kroket
Pata Negra
Chorizo
2 x65gr € 21,00

Buikspek gelakt met Yakatori
Koolrabi - Komkommer € 20,00

Secreto 07 (fijngesneden gerijpte Rubia Gallega)
Unieke smaak voor de echte vlees fijnproever € 22,00

Tartaar van Sint Jacobs vrucht met huisgerookte zalm € 21,00

Langoest staart
Tomaat - Look € 25, 00