Saint-Sylvestre @ De Acht Zaligheden

Terminez 2026 en beauté et accueillez 2027 avec nous lors d’une soirée de Saint-Sylvestre exclusive aux Acht Zaligheden.

Profitez d’un menu gastronomique festif, accompagné de vins soigneusement sélectionnés.

Accueil festif
Champagne Taittinger Brut Réserve
Caviar · Kaviari

Carpaccio de cerf
Crème de truffe
Fixin Les Mogottes · Domaine Charlopin

Brioche à la langoustine
Caviar
Saint-Véran · Domaine Joseph Drouhin

Tronçon de turbot
Risotto crémeux
Saint-Véran · Domaine Joseph Drouhin

Contre-filet de Wagyu australien
Croquette à la truffe · légumes d’hiver
Château Dutruch Grand Poujeaux · Moulis-en-Médoc

Meringue
Framboise
Coteaux du Layon · Loire

Café & mignardises

À minuit, nous porterons ensemble un toast à 2027 avec une coupe de Champagne Taittinger Brut Réserve. Notre DJ prendra ensuite le relais pour commencer la nouvelle année dans une ambiance festive.

195 € par personne
Vins assortis et eau inclus.

Le nombre de places est limité. Réservation préalable obligatoire.